La nostra scuola dispone di una cucina ampia e luminosa dove la cuoca (zia Raffaella) prepara merende e pranzi gustosissimi.
Il menù è preparato dalla nutrizionista e varia di mese in mese per soddisfare i gusti dei nostri piccoli amici.
Alle procedure d'igiene degli alimenti e dei locali della cucina vengono applicate le normative di autocontrollo HACCP.
La Scuola SNAILY è stata premiata dalla A.PRO.ZOO per la qualità delle carni BOVINE CERTIFICATE utilizzate, alla presenza del Presidente della Provincia di Cosenza G. M. OLIVERIO, dell'Assessore Regionale all'Agricoltura MICHELE TREMATERRA, dell'Assessore all'Istruzione del Comune di Montalto Uffugo EUGENIO INGRIBELLI e altre autorità.
E' la 1^ SCUOLA DELLA REGIONE
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LA TAVERNETTA "CAMPO SAN LORENZO" CAMIGLIATELLO S. (CS) 2 LUGLIO 2010
